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303 Sul

Dudu Bar aquece estação mais fria do ano com menu especial; confira

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Chef Dudu Camargo
Foto/Imagem: Divulgação


O frio chegou e com ele a temporada de pratos quentes e aconchegantes. Para aquecer seus dias e celebrar a estação mais charmosa do ano, o Dudu Bar (303 Sul) apresenta seu menu de inverno, repleto de opções saborosas e criativas que prometem agradar a todos os paladares.

Por apenas R$ 89, os comensais podem desfrutar das seguintes opções:

Para começar os trabalhos, nada melhor que as entradas quentinhas e saborosas. A sopa com presunto serrano Haciendas e sete vegetais, acompanhada de torradinhas sírias crocantes, é um clássico que agrada a todos. Já para os amantes de sabores mais intensos, a bruschetta de carne seca com tomate cereja, queijo coalho e geleia de pimenta é a pedida ideal.

Nos pratos principais, a estrela da vez é a tilápia grelhada ao molho de bobó de camarão, acompanhada de arroz de alho-poró e farofa de panko com mix de castanhas. Uma explosão de sabores que vai te transportar para o litoral! Para os fãs de carne vermelha, o ragu de ossobuco com nhoque trufado de mandioca frita. Já para os vegetarianos, o ravioli de ricota gratinado com creme de espinafre e pera, salpicado com farofa de pé de moleque, é uma opção leve e deliciosa.

E para finalizar com chave de ouro, que tal se deliciar com as sobremesas irresistíveis da casa? A sopa de chocolate com morangos, uvas e marshmallow é a pedida perfeita para os chocoholics, enquanto o strudel alemão e argentino, recheado de maçã, canela e doce de leite, acompanhado de sorvete de passas ao rum, é um clássico que nunca sai de moda.

Mas atenção, a promoção imperdível do Dudu Bar vai te deixar com água na boca! Até o final de julho, todos os comensais que pedirem a tábua de frios especial da Haciendas (R$159) ganharão uma garrafa de vinho para degustar junto com a tábua. Uma ótima oportunidade para reunir os amigos e a família e aproveitar o melhor da estação mais fria do ano!

Serviço

Dudu Bar
Endereço: CLS 303, Bloco A, Loja 03 – Asa Sul
Reservas: (61) 99341-0055 (WhatsApp)
Segunda a quinta-feira: 12h às 15h e 18h à 00h
Sexta-feira e sábado: 12h às 1h30
Domingo: 12h às 17h

Vista panorâmica

Tivoli Mofarrej São Paulo abre café da manhã para não-hóspedes

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Ao Vivo de Brasília
Tivoli Mofarrej São Paulo - café da manhã panorâmico
Foto/Imagem: Fred Kendi

Imagine começar o dia com a melhor vista da cidade e saborear um café da manhã de hotel cinco estrelas. No Tivoli Mofarrej São Paulo, isso é possível. Localizado no 23º andar do hotel, o restaurante, que é aberto ao público, oferece um menu repleto de opções deliciosas e sofisticadas, assinado pelo chef executivo Danilo Brasil.

A panificação do hotel é artesanal, com pães frescos preparados diariamente, incluindo o tradicional pão de queijo brasileiro. Os croissants e pain au chocolat são cuidadosamente assados para atingir a textura perfeita – crocantes por fora e macios por dentro. A variedade inclui ainda bolos caseiros, donuts frescos e delicadas tarteletes doces que adicionam um toque especial à experiência.

Dentre os destaques do menu à la carte estão as omeletes personalizadas com diversos recheios, os clássicos ovos beneditinos, ovos pochê, tapioca, waffles e panquecas. Os visitantes também podem se deliciar com salmão defumado, uma refinada seleção de frios importados e queijos especiais.

Para quem tem restrições alimentares, o café da manhã conta com uma estação completa sem glúten com pães especiais, uma variedade de iogurtes, além de uma seleção criteriosa de frutas frescas da estação e um menu dedicado com opções veganas e vegetarianas, incluindo leites vegetais para as bebidas.

Para completar a experiência, o hotel oferece diversas opções de cafés da marca Nespresso, como cappuccino, latte e iced macchiato, além de chás, água aromatizada, sucos naturais, e, aos finais de semana e feriados, espumante para tornar o momento ainda mais especial.

O café da manhã no Tivoli Mofarrej São Paulo é servido diariamente das 6h30 às 10h30, com horário estendido até às 11h nos fins de semana e feriados. Adultos pagam R$ 135 (por pessoa), com taxa de serviço opcional; crianças de 7 a 12 anos, têm 50% de desconto; e crianças com até 6 anos de idade, não pagam. Vale lembrar que, não é necessário reserva prévia e o pagamento pode ser feito em dinheiro ou cartão.

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Açaí do Ninja

De feirante a empresário de sucesso: Carlos Henrique e sua indústria de açaí

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Ao Vivo de Brasília
Carlos Henrique Açaí do Ninja
Foto/Imagem: Divulgação/Açaí do Ninja

As dificuldades que surgem ao longo do caminho podem se tornar a força motriz para um destino de sucesso. Esse é o caso de Carlos Henrique, jovem empreendedor que, em 2015, aos 18 anos, ajudava a família em uma frutaria em Goiânia. Movido por sua paixão pelo açaí e por uma visão empreendedora, ele decidiu inovar ao oferecer porções de açaí com frutas na frutaria de seus pais. Com a popularidade crescente do produto, Carlos e sua esposa deram o próximo passo e montaram um delivery em casa, criando as bases para o que viria a ser a marca Açaí do Ninja.

Com ideias inovadoras e um espírito resiliente, a empresa cresceu e se transformou em uma franquia consolidada, que hoje conta com mais de 80 unidades em Goiás. A marca oferece receitas exclusivas, resultado de anos de testes e aprimoramentos, garantindo sabores marcantes, cremosidade e versatilidade que conquistam os clientes. A produção é feita em uma indústria própria, com matéria-prima de alta qualidade vinda diretamente da região Norte do Brasil e seguindo rigorosos padrões de higiene.

Agora, o Açaí do Ninja expande suas operações para a Capital Federal, trazendo um conceito de franquia de alimentação que agrada a todos os paladares. O cardápio diversificado inclui um self-service com 24 sabores de sorvetes, 5 tipos de açaí e 1 de cupuaçu, além de tigelas prontas com acompanhamentos e uma linha de pratos quentes, como tapiocas, mistos e omeletes. “Hoje, estamos em plena expansão para todo o Brasil, com uma indústria de alta capacidade de produção e uma equipe qualificada”, afirma Carlos Henrique, CEO da marca.

Carlos Henrique destaca que o futuro da marca inclui a expansão pelo modelo de franquias em todo o território nacional e a projeção de levá-la além das fronteiras, gerando empregos e valorizando a cultura do açaí. “Cada tigela de açaí que servimos carrega um pedaço do nosso coração. Mais do que uma empresa, nós construímos uma família”, completa o empresário.

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