Restaurantes de Brasília

Dia dos Pais: confira algumas sugestões para celebrar a data

Publicado

01/08/2019 - 15:02

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Ao Vivo de Brasília

Foto/Imagem: Pixabay

Celebrado no próximo dia 11 de agosto, o Dia dos Pais é uma boa ocasião para levar seu paizão para comer bem. E se você, filho ou filha está planejando comemorar a data com um jantar ou almoço especial, saiba que há opções variadas nos restaurantes de Brasília. Confira algumas sugestões:

Haná

Para os papais que curtem a culinária japonesa, a casa conta com opções de pratos de dar água na boca. Quem optar pelo à la carte pode saborear o Teppan Yaki – grelhados acompanhados de legumes passados na manteiga e batatas crocantes ao alho, com camarão R$ 69 ou frutos do mar R$ 67 ou o Risoto Oriente – frutos do mar temperados com especiarias e molhos asiáticos exóticos, arroz de jasmim, salpicado de alho torrado R$ 69. Já os que quiserem algo mais completo, o Haná Premium (buffet + rodízio por R$ 89,50 por pessoa) é uma ótima opção. Ele dá direito ao buffet, uma pista quente e fria que fica no salão e conta com mais de 4 0 variedades de sushis, 16 de pratos quentes e as delícias que chegam direto na mesa, basta selecionar na ficha: são dez opções de entradas, duas de hots, 14 de sashimis e cortes, sushis especiais do dia, cinco de temakis, cinco grelhados e 12 robatas.

Além disso, a casa oferece uma carta variada com 25 opções de vinhos e espumantes que podem ser degustados junto com o buffet ou o na escolha do prato à la carte. Entre as sugestões, o brasileiro Selo Suave (R$ 59,00 a garrafa). Um tinto suave, fresco e leve na boca. Sua combinação de sabores equilibrado permite sabor na degustação. Outra pedida é o vinho de origem chilena Cantagua Clássico Cabernet Sauvignon (R$ 65,00 a garrafa). Um bebida com cor vermelho intenso e aromas marcantes de frutas vermelhas maduras. No paladar possui taninos sedosos com persistência e corpo médios. O fim de boca é repleto de frutas vermelhas como framboesas.

Fratello Uno

Para os pais quem não abrem mão de uma boa pizza, as pizzarias Fratello Uno têm ótimas opções para celebrar a data. Para valorizar o “papito” uma sugestão são as criações do chef Dudu Camargo, como a Poderoso Chefão – pomodori pelati, muçarela, shimeji (levemente refogado na manteiga, aceto balsâmico e pimenta dedo de moça), alho poró, queijo tipo mascarpone e orégano – P R$ 77, M R$ 83 e G R$ 89 e a Espetáculo – pomodori pelati, linguiça calabresa moída, escarola com bacon e alho, azeitona preta fatiada, pimenta calabresa, muçarela de búfala defumada e orégano – P R$ 70, M R$ 76 e G R$ 82, além das tradicionais Portuguesa – pomodori pelati, muçarela, ovos, cebola, presunto, azeitonas pretas e orégano – P R$ 59, M R$ 65 e G R$ 71 e a Americana – pomodori pelati, muçarela, peperone, cebola e orégano – P R$ 67, M R$ 73 e G R$ 79.

El Paso

Que tal presentear o paizão com um delicioso almoço latino? A rede El Paso preparou uma surpresa especial para a data. No domingo, 11, o Buffet Latino (R$ 58) das três unidades estará servindo, além dos pratos tradicionais mexicanos, diversas iguarias de outros países. Da Guatemala, as Hilachas e Platanitos Rellenos; já da Costa Rica, o arroz Gallo Pinto; o toque colombiano do almoço ficará por conta das Arepas; para dar um gostinho da Venezuela, saborosos Tequeños, e representando o Chile, Empanadas de Pino.

Além disso, o Peru, país em que nasceu o chef David Lechtig, também estará presente com Ceviche, Arroz com Mariscos, Cordero a la Chiclayana e Lomo Saltado. É um verdadeiro giro pela América Latina! Ao fim da refeição, nada melhor que uma sobremesa, certo? As opções serão os bolos Três Leches e Imposible Y Helado, além dos irresistíveis Churros da casa. Para brindar aos pais, uma rodada de shot de Margarita e Pisco Sour. ¡Salud!

Santé 13

Quem optar por um restaurante contemporâneo pode apreciar as delicias criadas pelo chef Divino Barbosa no Santé 13. A sugestão do chef é o Carré de Cordeiro Grelhado( R$ 98) – envolto em mel, mostarda ancienne, crosta de pães especiais e molho black acompanha risotto de hortelã, chutney de abacaxi com maracujá e chips de inhame. Outra opção é o Bacalhau do Chef (R$ 94), o prato é envolto em parma sobre cama de tomate cereja, azeitonas, alcaparras, passas e champignon in natura, acompanha purê aligot. E para completar, quem deseja provar uma carne saborosa e especial, a pedida pode ser o Javali à Doré (R$ 62), um filet de javali ao molho doré, acompanha biro biro divino.

Onde comer?

Fratello Uno

Asa Sul
Endereço: SCLS 103 Bloco A Loja 36
Telefone: (61) 3321-3213

Asa Norte
Endereço: SCLN 109 Bloco D Loja 19
Telefone: (61) 3447-3360

Delivery
Asa Norte/Lago Norte e Noroeste: (61) 3447-8989
Asa Sul/Lago Sul e Sudoeste: (61) 3225-0031

Santé 13

Endereço: 413 Norte – Bloco A – Loja 40
Telefone: (61) 3037-2132

El Paso

Asa Sul
Comércio Local Sul 404 BL C LOJA 19
Telefone: (61) 3323-4618

Asa Norte
Comércio local norte 110 BL B
Telefone: (61) 3349-6820

Terraço Shopping
Octogonal 2/8 Lote 5 Piso 1 – Lojas 145/146 – Terraço Shopping
Telefone: (61) 3233-5197

Haná

Endereço: SCLS 408 Bloco B Loja 35 – Asa Sul
Telefone: 61 3244-9999

Atualizado em 01/08/2019 – 15:07.

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Açaí do Ninja

De feirante a empresário de sucesso: Carlos Henrique e sua indústria de açaí

Publicado

19/11/2024 - 20:57

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Foto/Imagem: Divulgação/Açaí do Ninja

As dificuldades que surgem ao longo do caminho podem se tornar a força motriz para um destino de sucesso. Esse é o caso de Carlos Henrique, jovem empreendedor que, em 2015, aos 18 anos, ajudava a família em uma frutaria em Goiânia. Movido por sua paixão pelo açaí e por uma visão empreendedora, ele decidiu inovar ao oferecer porções de açaí com frutas na frutaria de seus pais. Com a popularidade crescente do produto, Carlos e sua esposa deram o próximo passo e montaram um delivery em casa, criando as bases para o que viria a ser a marca Açaí do Ninja.

Com ideias inovadoras e um espírito resiliente, a empresa cresceu e se transformou em uma franquia consolidada, que hoje conta com mais de 80 unidades em Goiás. A marca oferece receitas exclusivas, resultado de anos de testes e aprimoramentos, garantindo sabores marcantes, cremosidade e versatilidade que conquistam os clientes. A produção é feita em uma indústria própria, com matéria-prima de alta qualidade vinda diretamente da região Norte do Brasil e seguindo rigorosos padrões de higiene.

Agora, o Açaí do Ninja expande suas operações para a Capital Federal, trazendo um conceito de franquia de alimentação que agrada a todos os paladares. O cardápio diversificado inclui um self-service com 24 sabores de sorvetes, 5 tipos de açaí e 1 de cupuaçu, além de tigelas prontas com acompanhamentos e uma linha de pratos quentes, como tapiocas, mistos e omeletes. “Hoje, estamos em plena expansão para todo o Brasil, com uma indústria de alta capacidade de produção e uma equipe qualificada”, afirma Carlos Henrique, CEO da marca.

Carlos Henrique destaca que o futuro da marca inclui a expansão pelo modelo de franquias em todo o território nacional e a projeção de levá-la além das fronteiras, gerando empregos e valorizando a cultura do açaí. “Cada tigela de açaí que servimos carrega um pedaço do nosso coração. Mais do que uma empresa, nós construímos uma família”, completa o empresário.

Atualizado em 19/11/2024 – 21:20.

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Brasília

Você conhece o Yolo? Clube oferece descontos em mais de 300 restaurantes

Publicado

15/11/2024 - 08:35

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Ao Vivo de Brasília

Foto/Imagem: DZ6 Foto e Vídeo

O clube de descontos Yolo está transformando a forma como os apaixonados por gastronomia desfrutam das melhores experiências culinárias em Brasília. Sucesso na capital federal, a plataforma chegou em São Paulo neste ano e deve alcançar mais cidades do país em 2025. Mas o que é o Yolo? Victor Thomé, empresário e fundador, explica que com mais de 300 restaurantes parceiros, o clube oferece um benefício irresistível: ao pedir o primeiro prato principal, o segundo sai de graça.

De acordo com ele, essa vantagem se aplica a uma ampla variedade de estabelecimentos, desde refeições rápidas, como hambúrgueres gourmet, até jantares sofisticados em restaurantes de alta gastronomia. “Brasília desponta como a cidade líder no uso do Yolo, tanto em número de restaurantes participantes quanto em assinantes. Só na capital, somamos mais de 30 mil usuários atualmente”, pontua.

Com uma demanda crescente, a empresa planeja expandir o serviço para mais de 10 cidades até 2025, oferecendo ainda mais possibilidades aos usuários que buscam economizar sem abrir mão de qualidade e diversidade na hora de escolher onde comer.

Rodrigo Melo, chef e sócio do restaurante Cantucci Osteria, é um dos parceiros do Yolo. Junto à ferramenta há quase um ano, ele conta que a plataforma possibilita um aumento significativo no número de clientes da casa, principalmente em datas comemorativas, como a Black November, em que o Yolo oferece descontos durante todo o mês. “Percebemos uma grande mudança quando há clientes da plataforma no restaurante. Esta é uma parceria importante para nós e estamos com a expectativa alta para os próximos meses, com as nossas vendas, mas principalmente com a participação do Yolo”, destaca.

Conheça o Yolo

Com mais de 300 restaurantes parceiros, o Yolo nasceu há 7 anos e vem revolucionando o acesso a boa gastronomia de Brasília. Ele possibilita aos usuários o ganho de um prato principal ao pedir outro. O programa funciona de forma presencial, e conta com duas novidades: delivery e take out. Com casas como Santé Lago, Cantucci Osteria, Dudu Bar, Chicago Prime, Ouriço, Veloce, Picanhas do Sul, Mercado Del Puerto, Confraria do Camarão, Blend Boucherie, Italianissimo, Saveur Bistrot, Vitorino, entre outras, são parceiras do clube.

Black November

Com um número recorde de restaurantes parceiros, inclusive em São Paulo, a expectativa está em alta. Além dos descontos mais agressivos já oferecidos dentro da plataforma, durante o mês de novembro, os clientes poderão adquirir o pacote anual, com uma redução de mais de 60% do valor total. O Yolo também prepara sorteios exclusivos. “Acreditamos que essa será a maior Black November da história do Yolo, com um aumento significativo tanto de clientes recorrentes quanto de novos usuários, que entram em grande número nessa época”, reforça Thomé.

Atualizado em 15/11/2024 – 12:51.

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