28 de maio
Dia do Hambúrguer: quatro endereços em São Paulo para celebrar a data

O hambúrguer é o prato favorito de muitas pessoas, sendo símbolo do fast food e ocupando o topo dos rankings de preferência dos consumidores. Encontrado de diversas maneiras no mercado, está muito presente nas refeições brasileiras e do mundo inteiro e, por isso, merece e tem um dia só dele: o Dia Mundial do Hambúrguer, comemorado em 28 de maio. E nada melhor que comemorar esse dia apreciando um delicioso hambúrguer, em um ambiente descontraído e aconchegante, não é mesmo? É o caso do O Pasquim Bar e Prosa e Vero! Coquetelaria e Cozinha, espaços da holding gastronômica Turn the Table na capital paulista e que possuem um cardápio que oferece aos visitantes uma experiência única para todos os momentos do dia e uma variedade de lanches para serem devorados para curtir a data em grande estilo, com até mesmo opções veganas do prato.
Confira as opções dos estabelecimentos para a data:
O Pasquim Bar e Prosa
Para aqueles que preferem um ambiente mais animado e querem apreciar seu hambúrguer ao som de uma boa música ao vivo, O Pasquim Bar e Prosa, bar tradicional que possui três unidades na capital paulista – Vila Madalena, Casa Verde e seu quiosque no Mercado Municipal de São Paulo -, é uma ótima pedida. O restaurante possui uma versão diferenciada do famoso X-Salada, o Hambúrguer da Casa (R$ 36,90), com mussarela derretida, alface e tomate no pão de hambúrguer tradicional, acompanhado de maionese verde e fritas. A casa também oferece uma opção para vegetarianos e veganos, que podem comemorar a data sem problemas: é o Hamburguer vegano no prato (R$ 38,90), que acompanha mix de folhas e batatas rústicas.
Para harmonizar, o espaço oferece uma carta de drinks clássicos e autorais, como o Trio Moscow Mule (R$ 34,90), que traz o melhor dos três sabores clássicos e autorais do drink de sucesso, feito à base de vodka, xarope de gengibre e suco de limão tahiti e servido com três diferentes espumas autorais – gengibre (tradicional), manga com maracujá e frutas silvestres, todos muito saborosos e refrescantes, para todos os gostos. Além disso, as casas oferecem samba ao vivo todos os dias, ideal para celebrar a data em grande estilo e com música boa.
Sobre O Pasquim Bar e Prosa
Espaço que está há oito anos presente no almoço, happy hour e noitada dos visitantes, moradores e amantes da Vila Madalena, um dos bairros mais boêmios na cidade de São Paulo. Com rodas de samba e bandas de MPB (Música Popular Brasileira), o bar proporciona aos clientes música ao vivo de segunda a segunda, agradando aos que buscam por um ambiente relaxante, descontraído e com muita animação. O cardápio não deixa a desejar, oferecendo porções e petiscos típicos que estão sempre bem acompanhados de drinks autorais e bebidas clássicas para todos os paladares. Nos finais de semana, a feijoada se torna prato principal do bar, que define perfeitamente a cultura do povo brasileiro. Em 2022, a marca expandiu seus negócios também para a Zona Norte, no bairro da Casa Verde, e para um dos maiores pontos turísticos de SP, o Mercado Municipal, no centro da cidade.
O Pasquim Bar e Prosa – Vila Madalena
Local: Rua Aspicuelta, 524 – Vila Madalena – SP
Horário: Das 12h até o último cliente
Reservas: (11) 99919-7767 ou no Instagram
O Pasquim Bar e Prosa – Zona Norte
Local: Avenida Braz Leme, 89
Horário: Das 12h até o último cliente
Reservas: (11) 99153-1395 no Instagram
O Pasquim Bar e Prosa – Mercado Municipal de São Paulo
Local: R. Cantareira, 306 – Centro
Horário: De segunda a sábado, das 8h às 18h; domingo, das 8h às 16h
Reservas: (11) 99919-7767 ou no Instagram
Vero! Coquetelaria e Cozinha
Com ótimos drinks, música ao vivo e comidas para compartilhar, o Vero! Coquetelaria e Cozinha é ideal para quem ama um ambiente divertido e totalmente instagramável. Para a data, a casa, localizada na charmosa Praça dos Omaguás, em Pinheiros, tem como destaque o Trio de Mini Cheeseburguers com Fritas (R$ 39), apresentado em três sabores diferentes no mesmo prato: mini hambúrgueres com queijo gorgonzola, cebola caramelizada e molho aioli; queijo muçarela, ketchup de cachaça; e queijo gouda com ketchup de cachaça, servidos no pão de brioche e com fritas para compartilhar, sendo uma ótima escolha para apreciar com os amigos, acompanhado de um drink autoral da casa, como o Vero! Mule (R$ 34), com espumas de gengibre, hibisco, maçã verde, coco queimado, banana ou maracujá, ou uma boa cerveja.
O espaço ainda conta com ambiente aberto, com uma varanda com vista para a praça, divertido e com muita música ao vivo. Especialmente na data, celebrada no último domingo do mês, o Vero! ainda realiza mais uma edição do tradicional “Bloco do Vero!”, para quem não dispensa uma folia e adora comemorar a festa mais animada do Brasil, o Carnaval, o ano inteiro. A casa terá no comando da festa, puxando o samba e a bateria, a cantora e compositora Patrícia Secchis, do Bloco Madalena, que traz muito samba no pé e os maiores hits carnavalescos para curtir a noite com muita animação, nada melhor para celebrar esse dia especial.
Sobre o Vero! Coquetelaria e Cozinha
A badalada vida noturna da cidade de Madrid, na Espanha, foi a grande inspiração para a criação do Vero! Coquetelaria e Cozinha, que conta com um ambiente descolado, moderno, totalmente instagramável e aberto, além de uma varanda com vista para a charmosa Praça dos Omaguás. No espaço, é possível curtir uma boa música ao vivo, enquanto experimenta deliciosos drinks diferentes e exclusivos e compartilha de ótimos petiscos e pratos com os amigos, sendo uma ótima opção para quem quer curtir a noite e a madrugada na capital paulista. O Vero! é o lugar perfeito para aquela baladinha com os amigos, atualizar as fotos nas redes sociais, enquanto aproveita um ótimo momento de descontração e diversão, com ótimos drinks e comidas para compartilhar. Além das delícias para comer e beber, a casa oferece discotecagem às sextas e aos sábados e samba ao vivo aos domingos.
Vero! Coquetelaria e Cozinha
Endereço: Praça dos Omaguás, 62 – Pinheiros – SP
Horário de Funcionamento: Quinta e Sexta-feira, das 17h até o último cliente; Sábado, das 14h até o último cliente, e Domingo, das 12hs até o último cliente
Reservas: (11) 97482-3451 ou no Instagram
Sobre a Turn The Table Brasil
Empresa proprietária das marcas O Pasquim Bar e Prosa, Vero! Coquetelaria e Cozinha, A Ventana Bar e A Saideira, com 12 operações em São Paulo e no Rio de Janeiro.

Vista panorâmica
Tivoli Mofarrej São Paulo abre café da manhã para não-hóspedes

Imagine começar o dia com a melhor vista da cidade e saborear um café da manhã de hotel cinco estrelas. No Tivoli Mofarrej São Paulo, isso é possível. Localizado no 23º andar do hotel, o restaurante, que é aberto ao público, oferece um menu repleto de opções deliciosas e sofisticadas, assinado pelo chef executivo Danilo Brasil.
A panificação do hotel é artesanal, com pães frescos preparados diariamente, incluindo o tradicional pão de queijo brasileiro. Os croissants e pain au chocolat são cuidadosamente assados para atingir a textura perfeita – crocantes por fora e macios por dentro. A variedade inclui ainda bolos caseiros, donuts frescos e delicadas tarteletes doces que adicionam um toque especial à experiência.
Dentre os destaques do menu à la carte estão as omeletes personalizadas com diversos recheios, os clássicos ovos beneditinos, ovos pochê, tapioca, waffles e panquecas. Os visitantes também podem se deliciar com salmão defumado, uma refinada seleção de frios importados e queijos especiais.
Para quem tem restrições alimentares, o café da manhã conta com uma estação completa sem glúten com pães especiais, uma variedade de iogurtes, além de uma seleção criteriosa de frutas frescas da estação e um menu dedicado com opções veganas e vegetarianas, incluindo leites vegetais para as bebidas.
Para completar a experiência, o hotel oferece diversas opções de cafés da marca Nespresso, como cappuccino, latte e iced macchiato, além de chás, água aromatizada, sucos naturais, e, aos finais de semana e feriados, espumante para tornar o momento ainda mais especial.
O café da manhã no Tivoli Mofarrej São Paulo é servido diariamente das 6h30 às 10h30, com horário estendido até às 11h nos fins de semana e feriados. Adultos pagam R$ 135 (por pessoa), com taxa de serviço opcional; crianças de 7 a 12 anos, têm 50% de desconto; e crianças com até 6 anos de idade, não pagam. Vale lembrar que, não é necessário reserva prévia e o pagamento pode ser feito em dinheiro ou cartão.
Açaí do Ninja
De feirante a empresário de sucesso: Carlos Henrique e sua indústria de açaí

As dificuldades que surgem ao longo do caminho podem se tornar a força motriz para um destino de sucesso. Esse é o caso de Carlos Henrique, jovem empreendedor que, em 2015, aos 18 anos, ajudava a família em uma frutaria em Goiânia. Movido por sua paixão pelo açaí e por uma visão empreendedora, ele decidiu inovar ao oferecer porções de açaí com frutas na frutaria de seus pais. Com a popularidade crescente do produto, Carlos e sua esposa deram o próximo passo e montaram um delivery em casa, criando as bases para o que viria a ser a marca Açaí do Ninja.
Com ideias inovadoras e um espírito resiliente, a empresa cresceu e se transformou em uma franquia consolidada, que hoje conta com mais de 80 unidades em Goiás. A marca oferece receitas exclusivas, resultado de anos de testes e aprimoramentos, garantindo sabores marcantes, cremosidade e versatilidade que conquistam os clientes. A produção é feita em uma indústria própria, com matéria-prima de alta qualidade vinda diretamente da região Norte do Brasil e seguindo rigorosos padrões de higiene.
Agora, o Açaí do Ninja expande suas operações para a Capital Federal, trazendo um conceito de franquia de alimentação que agrada a todos os paladares. O cardápio diversificado inclui um self-service com 24 sabores de sorvetes, 5 tipos de açaí e 1 de cupuaçu, além de tigelas prontas com acompanhamentos e uma linha de pratos quentes, como tapiocas, mistos e omeletes. “Hoje, estamos em plena expansão para todo o Brasil, com uma indústria de alta capacidade de produção e uma equipe qualificada”, afirma Carlos Henrique, CEO da marca.
Carlos Henrique destaca que o futuro da marca inclui a expansão pelo modelo de franquias em todo o território nacional e a projeção de levá-la além das fronteiras, gerando empregos e valorizando a cultura do açaí. “Cada tigela de açaí que servimos carrega um pedaço do nosso coração. Mais do que uma empresa, nós construímos uma família”, completa o empresário.
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