Gastronomia

Confira ‘menus’ para comemorar o Dia (28) Nacional do Chocolate

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Grand Gateau/Nikkei/Davi Fernandes

No dia 28 de outubro é celebrado o Dia Nacional do Chocolate. Seja ao leite, branco, amargo ou meio-amargo, o chocolate é quase unanimidade quando o assunto é sobremesa.

Não é por menos, afinal, a delícia combina com tudo. Além de adoçar e dar um gostinho especial em receitas, o chocolate também pode ser uma ótima opção de presente em qualquer data comemorativa. Para celebrar o dia especial, confira opções de pratos que levam o ingrediente:

Dudu Bar Asa Sul
No restaurante Dudu Bar as dicas são as sobremesas criadas pelo chef Dudu Camargo: Biografia (R$ 22,90) – sobremesa feita com chocolate belga e Amigo (R$ 24,90) – brownie Du Chef com calda de frutas vermelhas e sorvete de creme.

Santé 13
Já no restaurante contemporâneo Santé 13 (413 Norte), a sugestão é a Torta mousse de Nutella (R$ 29) acompanhada com sorvetes de pistache ou o Bolo quente de chocolate (R$ 39) – opção perfeita para compartilhar um bolo quentinho de chocolate junto a duas boas de sorvete, creme de chantilly com castanhas e calda e brigadeiro.

Nikkei
No nippo-contemporâneo Nikkei, a pedida é o Grand Gateau Nikkei (R$ 46) – gateau de chocolate (picolé Magnum), sorvete de creme, morangos, nozes e amêndoas caramelizadas com calda morna de Nutella.

Fratello Uno
E para quem curte pizza doce, na Fratello Uno há opções que levam o ingrediente. Entre elas a Coelho Sensual – massa crocante, calda de chocolate, morangos e sorvete de creme com amêndoas douradas (P – R$ 68; M – R$ 74; G – R$ 80). E ainda a opção de sobremesa Torta mousse de chocolate com calda de baunilha (R$ 20).

Kyuji
No Kyuji, o mais novo restaurante japonês de Águas Claras, a dica é o Sorvete KitKat (R$ 25) – 5 bolas de sorvete de creme com KitKat e ganache de chocolate.

Bem Te Vi
No Bem Te Vi, os amantes de chocolate podem optar pelo crepe doce Só Quero Chocolate (P – R$ 19,80; G – R$ 24,30) – chocolate ao leite com crocante de castanhas caramelizadas ou ainda a novidade Pão de queijo com recheio de Nutella (R$ 12) – 3 unidades.

El Paso
Os apreciadores de comida mexicana também têm opção na rede El Paso. Por lá, a sugestão é o Pastel Impossible Y Helado (R$ 24) – delicioso bolo de chocolate coberto com pudim e doce de leite, acompanhado de sorvete de creme.

La Bamba
E para quem ama sorvete, a La Bamba Sorvetes Especiais tem várias dicas. Além do sorvete Chocolate suíço trufado, a fábrica, especializada em sorvetes artesanais, tem ainda o picolé Belguinha – picolé de chocolate belga com casquinha de chocolate, e as paletas Ovomaltine – creme de Ovomaltine recheado com chocolate crocante, decorado com capa de Ovomaltine; Charge – creme especial de chocolate com amendoim, recheado com caramelo, decorado com capa de chocolate e amendoim granulado. Confira os pontos de venda no site.

daHora
No restaurante brasileiro daHora as sugestões são as sobremesas Boi Bumbá – (P – R$ 9,99; G – R$ 15,99) – sorvete de creme batido com leite e Ovomaltine; Pastel doce (monte o seu com 2 Ingredientes – R$ 8,99) – brigadeiro, banana, doce de leite, queijo; Tapioca Forró (R$ 14,99) – chocolate ao leite com castanhas de caju.





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